Obesidad, longevidad y calidad de vida

 La alteración de la dieta por 2-mercaptoetanol

Robert E. Click
VA Medical Center; Minneapolis, MN USA

Resumen

  Investigaciones anteriores demostraron que el mejoramiento de la reactividad inmunológica de murinos en cultivo de tejidos requiere compuestos sulfhidrilo. El más eficaz es 2-mercaptoetanol (2-ME). 

En estos informes, 2-ME fue encontrado beneficioso tanto para el crecimiento/ función de otros tipos de células in vitro, incluyendo los de otras especies, y cuando se administran por vía oral, in situ impidieron y/o revertieron algunos cambios fisiológicos asociados al envejecimiento.

Recientemente, compuestos que contienen grupos tiol poseen potenciales de oxidación-reducción más débil que 2-ME, se encontraron efectos beneficiosos para muchas otras enfermedades, incluidas enfermedades humanas.

  En base a estos efectos, la investigación en este documento se dirigió a la pregunta: ¿Qué consecuencias podría tener la dieta 2-Me en la salud y la enfermedad de los ratones que no sean los relacionados con el envejecimiento?.

 

  Los principales parámetros monitoreados durante la vida útil de los distintos animales expuestos a la dieta 10-3 M 2-ME en el agua potable fueron: calidad de vida (obesidad y el desarrollo de la salud, demacrado y/o caquexia, longevidad y la aparición de tumores.

 
En lugar de los atributos tóxicos previstos, los únicos beneficios que se encuentraron son los siguientes:

• La supervivencia media de una cepa (A/J) se incrementó 40,8%. 
• La obesidad por una dieta con alto contenido en grasa, se redujo en los ratones C57BL/10.
• Se logró evitar la pérdida de la calidad de vida durante el envejecimiento (demacrado y/o caquexia).